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Aglio: dalla costruzione delle piramidi al “Bagna càuda day”

In Le salse On 18 settembre 2017 0 Comments

L’aglio è una pianta bulbosa originaria dell’Asia centrale, ed è imparentata con l’erba cipollina, la cipolla, lo scalogno ed il porro; viene utilizzato da migliaia di anni, non… Read More »

Aneto Natura è piacere

L’antico segreto dei gladiatori: aneto

In Le salse On 4 settembre 2017 0 Comments

L’aneto, pianta dai piccoli fiori gialli appartenente alla famiglia delle Umbrelliferae, è originario dell’India e nonostante sia molto simile all’anice ed al finocchietto ha un sapore decisamente più… Read More »