Category:  Insalate speciali

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[:it] Insalata russa [:en] Russian salad

Insalata russa – versione vegana

In Ricette, Insalate speciali, Le salse On 21 maggio 2013 0 Comments

Pelate e lavate le patate e le carote, pulite i fagiolini. Cuocete le verdure separatamente utilizzando la cottura al vapore per mantenere le proprietà dei vegetali.

[:it]Insalata finocchi e roquefort [:en]Salad of fennel, roquefort and fava beans with mustard

Insalata di finocchio, roquefort e fave con senape

In Insalate speciali On 15 aprile 2013 0 Comments

Mettere sul fuoco un pentolino con acqua e portarlo a ebollizione; quando bolle, salare con sale grosso e tuffare le fave. Lasciar cuocere per due minuti, poi scolare… Read More »

[:en]Salad with radicchio and walnuts [:it]Insalata di radicchio e noci

Insalata ricca

In Insalate speciali On 14 marzo 2013 0 Comments

Pulite il radicchio, tagliatelo e mettetelo in una insalatiera. Schiacciate le noci e aggiungete i gherigli al radicchio. Tagliate delle schegge di parmigiano ed aggiungetele nell’insalatiera.

[:en]Shirmpssalad [:it]Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

In Insalate speciali On 14 marzo 2013 0 Comments

Fate lessare i gamberetti in acqua bollente e salata per una ventina di minuti. Scolateli e quando saranno freddi sgusciateli. Tagliate le patate a fette e con esse… Read More »

Rice saladInsalta di riso

Insalata di Riso

In Insalate speciali On 26 febbraio 2013 0 Comments

Lessate il riso in acqua bollente e salata per circa 15 minuti. Scolatelo ancora al dente e raffreddatelo subito sotto l’acqua fredda.

salad with wusrtel, cheese, mayonnaise and ketchupInsalata con wurstel, fontina, maionese e ketchup

Insalata ghiotta

In Insalate speciali On 26 febbraio 2013 0 Comments

Tagliate l’indivia, la fontina e i wurstel. Mescolate in una ciotola la pasta d’acciughe, la Maionese italiana  e il Kutchup balsamico “natura è piacere“. Una volta fatto aggiungete la Senape “natura è piacere“,… Read More »

Chicken saladInsalata di pollo

Insalata di Pollo

In Insalate speciali On 26 febbraio 2013 0 Comments

Tagliate le patate ed i cetriolini a rondelle, unite il pollo lessato o arrosto tagliato a pezzettini.

Potato saladInsalata di patate

Insalata di patate

In Insalate speciali On 26 febbraio 2013 0 Comments

Lessate separatamente le patate ed i wurstel, tagliate entrambi a rondelle e condite con la Salsa Indiana al gusto d curry “ natura è piacere”.

insalta di veinsalta di verdure bollitevegetable salad

Insalata di verdure bollite

In Insalate speciali On 23 ottobre 2012 0 Comments

Tagliate le verdure lessate e una volta raffreddate conditele a piacere con Salsa Tartara “natura è piacere”.